Ethiopia Raspberry Candy

เมล็ดกาแฟ Ethiopia Nensebo West Alsi Anoxic Raspberry Candy ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟสาย Fruity เนื่องจากตัวกาแฟได้รับการโพรเซสแบบ  Anaerobic Natural ทำให้มีความเข้นข้น(Intense)ของอโรม่าค่อนข้างสูง ด้วยความที่กาแฟมีความเข้มข้นสูงนั้น ทำให้มืติของกาแฟไม่ซับซ้อนมาก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟง่ายๆไม่ต้องคิดอะไรเยอะ นอกจากนี้ยังสามารถชงได้ทั้งกาแฟดำและกาแฟนม 

Taste Note กาแฟมีความชัดเจนเรื่องกลิ่นหวานหอมของ Raspberry จนได้ชื่อว่า Raspberry Candy ตามด้วยบอดี้ที่ค่อนข้างหนาที่พร้อมจะสู้นมแบบ Chocolate ถ้าชงเป็นกาแฟดำจะมีการจบช่วงท้ายแบบ  Black tea ตามสไลต์กาแฟเอธิโอเปีย

รายละเอียดเมล็ดกาแฟ
Nensebo West Alsi Anoxic Raspberry Candy
Process: Anaerobic Natural
Varietals: Kurume
Taste note: Raspberry candy, Chocolate, Black Tea
Roast Level: Single Roast Profile For Filter&Espresso
ขนาด 100 กรัม
 
**Single Roast Profile เป็นระดับการคั่วที่ทางโรงคั่วตั้งใจทำออกมา เพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟตัวนั้นๆ โดยสีของเมล็ดอาจจะแตกต่างกันไปในกาแฟแต่ละตัว โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็น Light-Medium Roast ทั้งนี้เมล็ดกาแฟสามารถนำไปใช้ได้ทั้งกาแฟดริปและเอสเปรสโซ่
 
โรงคั่วกาแฟ Sanctuary Coffee Roaster เป็น Micro roaster ที่คัดเฉพาะเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง มีเอกลักษณ์โดดเด่นและไม่แต่งกลิ่นมาจำหน่าย ด้วยความตั้งใจที่จะขายเมล็ดกาแฟในแพคเกจ 100 กรัม เพื่อให้ลูกค้ากลุ่ม Home Barista และ ร้านกาแฟ Slow Bar มีโอกาสได้ลองเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่หลากหลาย และเพิ่มตัวเลือกให้ลูกค้า